■POTLUCK
POTLUCKというサービスを知っていますか？
POTLUCKは、渋谷発の月額定額制ランチサービス
事前予約で、様々な飲食店やレストランのランチを
混雑することなく即受け取ることができるサービスです。
「お昼はどこも混んでいてゆっくり過ごせない」
というランチタイムの混雑から解放され、
有意義な時間を過ごせるようになります。
その優れた仕組みは、
30日間有効のチケット購入で、
提携飲食店のランチがリーズナブルな
均一料金でテイクアウトできること。
このサービスをぜひ使いたい。
と思ったあなたはこちらをご覧ください。
でも、
今回は、POTLUCKユーザーになって
というご案内ではなく、
その優れた仕組みをご紹介するのが目的です。
■売り上げが不安定な飲食業
飲食店を経営している方の
多くの悩みは、
「売上が安定しない」
ということ。
「不安定な売り上げを何とかしたい」
というのは、
飲食業界に限らず
店舗型ビジネス経営者の
共通の悩みですね。
今、売れて売れて困る・・・
というお店もあるかもしれませんが、
その状態が永遠に続くなどという
幻想を抱く経営者はいないでしょう。
売上は集客に左右され、
無駄な材料費が発生し
さらに、
人口減少の日本では
市場自体が縮小傾向
将来展望もままならない・・・
■定額制ビジネスモデル
ですが、
このような飲食業界の状況でも
安定した売上を上げている企業が、
最初にご紹介した
定額制テイクアウトランチサービス
「POTLUCK」を展開する
株式会社RYM&CO
という企業です。
この定額制～サブスクリプション
というビジネスモデルには
「売上が安定する」
という大きなメリットがあります。
なぜなら、
このビジネスモデルであれば、
登録した「会員」に対して、
商品やサービスを主に、
提供することになります。
ですから、毎月、
会員の数だけ売上が上がり、
収入が安定するのです。
そして、
飲食店はこの仕組みを利用して
POTLUCKでチケット販売することで
省力化、売上アップ、
安定化を図ることができます。
もしあなたが、
「売上が安定しない」
「仕入れ金額を管理したい」
「集客から解放されたい」
と思っているのなら、
あなたのビジネスにPOTLUCKのような
「サブスクリプション システム」
を取り入れてみてはいかがでしょうか？
■シリコンバレー発
会員制ビジネス起業術
↑という書名の
ちょっと面白い本があります。
これは「サブスクリプション」を
考えてみたいと
興味を持ったあなたにオススメの本。
この本には、
飲食業、企業の大小にかかわらず
あなたのビジネスを
サブスクリプションにするヒントを
はじめ、
・新規会員を獲得する方法
・会員を保持し安定収入の増やし方
・定額制のための価格のつけ方
などが詳しく書かれています。
「会員制ビジネスの教科書」
↓↓↓
あなたのビジネスに
サブスクリプションを取り入れる
■読者の感想
「シリコンバレー発 会員制ビジネス起業術」
の読者の感想です。
私自身にも、レビューを見てくださっている方にも新しい可能性を与えてくれる内容です。
従来のビジネススタイルにストック収入というものを組み込むことによって顧客の囲い込みが出来ると思います。
ダイレクト出版さんのリストビジネスのビジネス書と併せて見ると非常に効果的と思います。
権利収入（ストック収入 というものの獲得にお役立てる本書と思い、推薦させて頂きます！
by 起業家コンサルタント
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